1955 онд байгуулагдсан тус музей нь талханд зориулагдсан бөгөөд хүн төрөлхтний соёл, иргэншлийн салшгүй хэсэг болох талхны 6000 жилийн түүхийг харуулах зорилготой юм. Түүний анхны байнгын үзэсгэлэн нь 1960 оноос эхэлсэн бөгөөд дэлхийн анхны ийм төрлийн музей юм. Хожим нь тус музей Германы Ульм хотын Зальцстадел хэмээх түүхэн агуулах руу нүүжээ.

Музейд 18,000 гаруй үзмэр байдаг бөгөөд үүнээс 700 нь байнгын үзэсгэлэнд байдаг. Үзэсгэлэнгүүд нь нийгэм дэх талхны чухал ач холбогдлыг харуулахыг зорьдог. Мөн талх хийх янз бүрийн аргууд болон энэ нь олон зууны туршид хэрхэн хөгжиж ирсэнийг харуулдаг. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ талх үзэсгэлэнгийн нэг хэсэг биш юм, учир нь үүсгэн байгуулагчид талхыг олдвор биш харин өдөр бүр шинэхэн жигнэх ёстой хоол гэж үздэг.